みき工房さんのお菓子教室

月一回のおたのしみ、愛知県豊橋市にあるナチュラルスイーツみき工房さんのお菓子教室へ行ってきました。

今回は紅茶のシフォンケーキとかぼちゃプリン。
このメニューを見たときは驚きましたよ！
うちの7月のレッスンメニューと同じ組み合わせでした（笑）




紅茶のシフォンケーキは紅茶とスパイスがしっかり効いていて大人のお味。
そしてかなりずっしりしていて食べ応えがあります。
これは好き嫌いがわかれそうですが、わたしは大好きで一度食べだすととまりません…
いくら卵やバターを使っていないからといって食べすぎは危険ですね。。。



かぼちゃプリンは濃厚でしっとりなめらか。
ほろ苦いカラメルソースとかぼちゃの甘さがよくあいます。



近いうちに作りたいな〜
まずは自然食品店に材料の調達に行かなきゃ♪
これがまた楽しくて、ついつい買い込んでしまいます☆