今月のダーシェンカは

秋のパン「スペルト フルーチェ ブロート」とアップルパイでした。






スペルト フルーチェ ブロートは古代小麦を使った生地で、いちじくやくるみがゴロゴロ入っています。

かなりずっしりとしていて食べ応えがありました。


独特なパンなので好みはわかれますが私は大好き☆






アップルパイはパン屋さんのアップルパイということで、パン屋さんらしいレシピになっていました。

これもおいしかったのでまた作ってみようと思います。




来月はいよいよ…シュトーレン！

楽しみだな〜