産後、初レッスン

みなさん、こんばんは☆
浜松市西区舞阪町にある
手ごねパン教室　ち～らん’ｓ　Kitchenです。

今月からパン教室のレッスンを再開。
先週の土曜日が初レッスンの予定でしたが
生徒さんの子どもさんの体調不良によりキャンセル。
ということで今日が初レッスンとなりました。

今日の生徒さんは10ヶ月の男の子と一緒に来てくださいました。
玄関のドアを開けた瞬間、
あ～またこうしてパン教室を再開できたんだと実感。
とても嬉しかったです！
生徒さんも「先生の顔見たとき嬉しかったよ」と。
ありがとうございます☆

以前とはちょっと作り方を変更したので
ひとつづつ丁寧に説明しながら生地をこねこね。
生徒さんも久しぶりにパン生地に触れて楽しそう♪
発酵時間中はレシピの説明。
それが終わった後はご自由に過ごしていただきました。

発酵時間中のおやつ作りはお休みですが
わたしの作った気まぐれスイーツかパンは試食でお出ししています。
これもとても喜んでくれて、
コーヒーなんて久しぶりに飲むよ～と。
子育てしているとなかなかゆっくりする時間もなく
リラックスしてもらえたようです。

そして焼き上がり。
こ～んなにおいしそうなシナモンロールが焼けました☆


焼きあがったときの笑顔、やっぱりいいですね～
わたしも幸せな気持ちになります。
お時間の都合でアイシングはおうちでやることになり、レッスン終了。
ありがとうございました！



この記事を書いていたらなんだか興奮してきました(笑)
まだまだ書きたいことがたくさんあるのでまた後日♪