いろんなベーグル

ち~らん

2015年03月19日 06:41

浜松市西区西山町にあります手ごねパン教室ち〜らん's Kitchenです。

リクエストレッスンで人気のあったメニューのひとつ、ベーグル。
レッスンではプレーンとブルーベリー入りを作ります。


この日は丸い成形とねじりを加えた成形をしてみました。
生地の配合は同じでも成形の仕方を変えると、食感もかわってくるんですよ。
お好みの食感を見つけてくださいね♪


ランチは照り焼きチキンサンドと、定番のクリームチーズ&ブルーベリージャムで☆







関連記事