手ごねパン教室 ち〜らん’s Kitchen
いろんなベーグル
ち~らん
2015年03月19日 06:41
浜松市西区西山町にあります手ごねパン教室ち〜らん's Kitchenです。
リクエストレッスンで人気のあったメニューのひとつ、ベーグル。
レッスンではプレーンとブルーベリー入りを作ります。
この日は丸い成形とねじりを加えた成形をしてみました。
生地の配合は同じでも成形の仕方を変えると、食感もかわってくるんですよ。
お好みの食感を見つけてくださいね♪
ランチは照り焼きチキンサンドと、定番のクリームチーズ&ブルーベリージャムで☆
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