シュトーレンのレッスン始まりました

浜松市西区舞阪町にある手ごねパン教室ち〜らん's Kitchenです。



今月、来月のレッスンはシュトーレンです。
気分はもうクリスマスですね〜


今回は中種法で作っていきますよ。
詳細はレッスンのときにしっかりと説明させていただきます。

こんなにたくさんのフルーツやナッツを入れます！
みなさん頑張ってくださいねっ。



低温でじっくり焼き上げて…



ここからが忙しい！！
澄ましバターをぬり、砂糖をまぶして粉砂糖で真っ白に仕上げます。



さぁじっくり寝かせてくださいね。
一人くらいはフライングして食べているかも…（笑）




すでに3レッスン行いましたが、みなさんいろいろと驚いていましたよ。
これから受講予定の方はおたのしみに☆