2009年01月19日
レッスン
今日のレッスンはチーズパンでした。
チーズパンは大きなものが１つできます。
めん棒の使い方、
チーズの巻き込み、
切り込みの入れ方など
いくつかポイントがあります。
焼き色もしっかりついて
ボリュームたっぷりのパンが
できましたね。
今日の生徒さんは
発酵中のおやつ作りが
初めてでしたが
喜んでいただけました。
とても簡単なおやつだからこそ
ちょこちょこっと家で作るには
いいんですよね～
このおやつも楽しみに来てくださる
生徒さんもみえます。
今月、来月はバレンタインイベントがあり
おやつ作りも変則的になりますが
楽しみにしていてください♪
ただいまち～らん’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎでは
バレンタインイベントを開催中です。
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Posted by ち～らん at 13:39│Comments(3)
│パン教室レッスン
この記事へのコメント
ち～らん先生
今日はありがとうございました☆
チーズパン、おうちに帰っていただきました。ふわんふわんの生地でほんのり甘くて、ぎっしり入ったチーズの塩気とマッチして最高においしかったです！チーズも早速買いに行きました☆近いうちにまた作ります。
ところで、レシピの入っていた教室用の透明ファイルを間違えて持ってきてしまいました。今度の授業のときに返却でもいいですか？？ほんとにすみません。。あと、次回のパンの副材料のグラム数がわかればまた教えてください☆ちなみに抹茶の粉は２００７年だったので使うのやめますね。もったいなかったです。
今日はありがとうございました☆
チーズパン、おうちに帰っていただきました。ふわんふわんの生地でほんのり甘くて、ぎっしり入ったチーズの塩気とマッチして最高においしかったです！チーズも早速買いに行きました☆近いうちにまた作ります。
ところで、レシピの入っていた教室用の透明ファイルを間違えて持ってきてしまいました。今度の授業のときに返却でもいいですか？？ほんとにすみません。。あと、次回のパンの副材料のグラム数がわかればまた教えてください☆ちなみに抹茶の粉は２００７年だったので使うのやめますね。もったいなかったです。
Posted by 伊藤 at 2009年01月19日 20:24
ち～らん先生
またまたメールすみません。
昨日、教室の予約をしましたが２７日に仕事が入ったようで。。日にちの変更はできますか？もしできれば２４日の火曜日でお願いします。勝手言ってすみません～。。。
またまたメールすみません。
昨日、教室の予約をしましたが２７日に仕事が入ったようで。。日にちの変更はできますか？もしできれば２４日の火曜日でお願いします。勝手言ってすみません～。。。
Posted by 伊藤 at 2009年01月20日 11:15
伊藤さん
お返事遅くなって申し訳ありません。
パソコンのメールアドレスへ
メッセージを送りましたのでまたお返事ください。
よろしくお願いします。
お返事遅くなって申し訳ありません。
パソコンのメールアドレスへ
メッセージを送りましたのでまたお返事ください。
よろしくお願いします。
Posted by ち～らん
at 2009年01月20日 22:33
at 2009年01月20日 22:33
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