2009年06月08日

レッスン

レッスン

本日のレッスンは基礎コースの食パンと
イベントのシフォンケーキでした。

食パンは体重をかけながらしっかり捏ねて
発酵もちょうどいいところまで発酵させ
オーブンの中へ。
今日もとってもおいしそうな食パンができました。
生徒さんも嬉しそう♪
あっという間に食べてしまいそうですね~
シフォンケーキの食べすぎにはご注意ください(笑)

本日もありがとうございました。

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この記事へのコメント
久しぶりのレッスン楽しかったです。

やっぱり焼きたてのパンの匂いはたまんないですね。

忘れないうちにいっぱい復習しないと!!

バター無しにも挑戦してみます。

シフォンケーキは旦那さんがかなり気に入ったようで、

熱烈なリクエストを頂きました。

レッスンの帰りに生クリームを買って、シフォンケーキに添えて

食べたら最高でした。

冷蔵庫で冷やしたケーキも、しっとりしてて私は好きです。

あと、レッスンのときに話した私のお気に入りのブログ。

ぜひぜひCHECKしてみてください。

http://panaderia5.exblog.jp/m2009-06-01/
Posted by あべっち at 2009年06月09日 23:12
あべっちさん、こんばんは。
わたしも久しぶりにお会いできて嬉しかったです。
焼きたてのパンの香り、いつでも癒されますね~

シフォンケーキ、これからどんどん作らないといけませんね(笑)
いっぱい作って、食べて、お2人の時間を楽しんでください☆
わたしも冷えたシフォンも大好きです!

ブログ、早速みてみます。
ありがとうございました!
Posted by ち~らんち~らん at 2009年06月10日 21:54
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    コメント(2)