手ごねパン教室　ち〜らん’ｓ　Kitchen

おまたせしました！
ホシノ天然酵母を使ったレッスンを行います



レッスン日：9月1日～9月30日
　　　　　　　詳細はこちらをご覧ください↓
　　　　　　　http://chiiran.hamazo.tv/e1773613.html

場所：浜松市西区舞阪町　　ち～らん’ｓ　Kitchen
　　　　(詳細はご予約いただいた方に後日連絡いたします)

メニュー：クランベリーのパン2個＋持ち帰り用の生地(シンプルなもの)
　　　　　　全粒粉やライ麦入りの生地にクランベリーをたっぷり入れ
　　　　　　1つはクリームチーズを贅沢に包みます

レッスン料：生徒様3,800円　　当教室初めての方4,000円

持ち物：エプロン・ハンドタオル(手拭用)・
　　　　　パンを持ち帰るかごor紙袋(ビニル袋もご用意ください)・
　　　　　大きめのボウル(持ち帰り用の生地を入れて帰ります)

レッスンの流れ：予め捏ねてある１次発酵後のクランベリー生地を
　　　　　　　　　　分割するところからスタート。
　　　　　　　　　　2次発酵、焼き時間を利用して
　　　　　　　　　　生種の起こし方、持ち帰り用生地の捏ねる。

天然酵母って何！？イーストとは何が違うの？？
天然酵母って聞いたことあるけど作ったことはない、
天然酵母ってめんどくさそう
と思っているそこのあなた！
この機会にチャレンジしてみませんか？？

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