手ごねパン教室　ち〜らん’ｓ　Kitchen

昨日は浜松市南区でパン教室を始めたむ−みん♪さんのお宅へ遊びに行ってきました☆

お教室はご自宅ではなくアパートを借りてやってみえます。
む−みん♪さんらしいかわいいお部屋でした。



毎月実施している勉強会。
今回は自家製酵母で生地を仕込んでミニバゲットに挑戦でした。
クープ（切り込み）をすべてキレイに開かせるのは難しいですね…
お味は噛めば噛むほど味わい深く、イーストのパンにはないおいしさでした。
お土産にいただいちゃいました。


お昼も用意してくれて米粉のマフィン（きんぴらごぼうをサンド）、りんご酵母で仕込んだフルーツスティック。
お料理教室で習ったミネストローネなど。
どれもおいしくいただきました☆
手料理をいただくのって本当に嬉しい！
ほっこりした気分になります。



また次回、楽しみにしていますね♪
ごちそうさまでした。