2011年04月13日

真っ赤ないちごジャム

いちごが安くなってきたので早速ジャム作り♪


ジャム作りといえば白崎裕子さんのレシピでお砂糖ではなくアガベシロップを使ったものが我が家の定番になりました。



真っ赤ないちごジャム
この鮮やかな赤色、伝わってますか？
今まで作った中で一番キレイな色。
見ているだけでも元気がでてきませんか？
もちろんお味もスッキリしていて私は大好き☆
市販のいちごジャムは甘すぎて苦手なんです…
グツグツ煮詰めることもなくあっという間にできちゃうし、身体には優しいし、いいことばかり！


パンにつけたりヨーグルトにかけたり、これから毎朝楽しみです♪


タグ ：いちごジャムアガベシロップ手作り白崎裕子

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Posted by ち～らん at 15:27│Comments(0) │日々
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