手ごねパン教室　ち〜らん’ｓ　Kitchen

こんにちは。
浜松市西区舞阪町にある手ごねパン教室ち〜らん's Kitchenです。


今日からよもぎパンのレッスンが始まりました。

国産の粉末よもぎを贅沢に使い、何も入れないシンプルなタイプ、大納言を混ぜ込むタイプ、こしあんを包むタイプの3パターンを作ります。

よもぎの香りと鮮やかなよもぎ色、見ているだけでもキレイですよ〜



発酵時間中によもぎ粉を使ってよもぎ白玉を作ります。
お水ではなくてある物を入れて白玉をこねていきますよ。
黒蜜を作り、きな粉をまぶしていただきます。



今日は一歳の息子さんと一緒に参加してくれたＮさん。
家で復習しようと材料は買ってあるものの、作れないんですよ…とぼやいてみえましたが、大丈夫！
焦らずゆっくりと〜
レッスンで作るだけでも、楽しんでいただければいいですよ☆
気楽にいらしてくださいね♪



ご予約いただいた皆様、おたのしみに☆