2011年05月16日

先週のレッスン

こんばんは。
浜松市西区舞阪町にある手ごねパン教室ち〜らん's Kitchenです。


先週から始まったよもぎパンのレッスン。
国産のよもぎ粉末を贅沢に使い、あんこや大納言を混ぜ込んで仕上げます。

今回はこねやすい生地でみなさん余裕の表情です(笑)


よもぎの風味を生かすには??
大納言の混ぜ込み方は??
あんこの包み方やきれいな花型に仕上げるには??
様々なポイントについて丁寧に説明していきます。


成形を終えたところでお楽しみのおやつ作り&ティータイム。
よもぎ白玉はやわらか〜いと大好評☆
是非おうちでも試してみてくださいね。


ではこちらがみなさんの作ったパンです。
また1週間ずつアップさせていただきますね。

先週のレッスン先週のレッスン
5/12 Mさん・Iさん


先週のレッスン
5/14 Wさん

ありがとうございました。



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