手ごねパン教室　ち〜らん’ｓ　Kitchen

浜松市西区舞阪町にある手ごねパン教室ち〜らん’s　Kitchenです。


昨日は寒い冬におすすめの肉まん＆あんまんレッスンでした。

おうちでも手軽に作れるよう一次発酵なしのタイプにしました。

ふわふわ、もっちりの肉まんを目指してレッスンスタートです♪


みなさん何度もパンを作ったことある方ばかりでしたので、今回のこねはとっても早かったですね。


肉まんの具ももちろん手作り。
お野菜たっぷり入れて、誰もが食べやすい味付けに。


あんこの炊き方もお伝えしました。
是非、自家製あんこを作ってみてくださいね。


あっという間にほかほかの肉まん＆あんまんのできあがり。
しわしわにならないように気を付けてくださいね。



きのこと春雨の中華スープと、杏仁豆腐、プーアル茶とともに、蒸したてをいただきま〜す。




お休みの日の朝食やおやつにいかがですか？？