2009年04月07日
レッスン
今日は基礎コースのレーズンパンのレッスンでした。
レーズンをしっかり生地に混ぜ込んで
かわいらしくコロンと仕上げます。
レーズンを全体に混ぜないと
レーズンがゴロゴロ入っていたり
逆にレーズンが少ないパンができてしまいます。
今日も豆大福のようなパンが１つできあがりました(笑)
生徒さんは今日のレッスンが２回目。
前回のハムマヨパンもしっかり復習し
今回のレーズンパンも復習するために
すでにレーズンを購入済みだそうです。
この意気込み、素晴らしいですね♪
本日もありがとうございました。
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Posted by ち～らん at 19:51│Comments(2)
│パン教室レッスン
この記事へのコメント
この前はレッスンありがとうございました。
まだレーズンパンには挑戦してないんですけど、
教えてもらったレーズンクッキーを作ってみました。
BPとコーンスターチがない中、無謀にも作ってみたんですけど、
ハード系の結構いけるクッキーに仕上がりましたよ。。。。
次回はちゃんとレシピどうり、材料そろえて作ってみまーす！！
まだレーズンパンには挑戦してないんですけど、
教えてもらったレーズンクッキーを作ってみました。
BPとコーンスターチがない中、無謀にも作ってみたんですけど、
ハード系の結構いけるクッキーに仕上がりましたよ。。。。
次回はちゃんとレシピどうり、材料そろえて作ってみまーす！！
Posted by あべっち at 2009年04月10日 18:42
あべっちさん、こんばんは☆
こちらこそありがとうございました。
レーズンクッキー、レーズン好きはたまりませんよね。
以外とできるもんなんですよ～それはそれでおいしかったりして(笑)
お体に気をつけながら楽しんで作ってください♪
こちらこそありがとうございました。
レーズンクッキー、レーズン好きはたまりませんよね。
以外とできるもんなんですよ～それはそれでおいしかったりして(笑)
お体に気をつけながら楽しんで作ってください♪
Posted by ち～らん
at 2009年04月11日 20:25
at 2009年04月11日 20:25
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