2009年06月15日
手作りジャムの季節
今日は1日ジャムを作っていました。
庭にある夏みかんを大量にいただいて
ジャムを作ります。
この時期、どんどん実がなるようで
冷蔵庫にはたくさんの夏みかんが。。。
この時期になると夏みかんのマーマレードを
作るのが我が家の定番になりました。
１シーズンに数回は作ります。
みかんを使ったジャムは皮をむくのが結構しんどい。
午前中は皮と実をわける作業で終わってしまいました。
それからたっぷりのグラニュー糖をかけて
しばらく置いておきます。
後は弱火で煮ていきます。
本当に手間がかかるけど
おいしいからやめられません。
音楽を聴きながら作り
どのパンにつけようかな～とか
誰にあげようかな～とか
いろんなことを想像しながら作るので楽しい♪
ジャムを作っている間はたぶんニヤニヤしています(笑)
今日はちょこっとゆるめに仕上がりました。
7個の夏みかんを使って
これだけのジャムができました。
てんまりさんのジャムの瓶に詰めてみました。
今は明日の朝食用の食パンを焼いています。
たっぷりジャムをつけていただきます☆
庭にある夏みかんを大量にいただいて
ジャムを作ります。
この時期、どんどん実がなるようで
冷蔵庫にはたくさんの夏みかんが。。。
この時期になると夏みかんのマーマレードを
作るのが我が家の定番になりました。
１シーズンに数回は作ります。
みかんを使ったジャムは皮をむくのが結構しんどい。
午前中は皮と実をわける作業で終わってしまいました。
それからたっぷりのグラニュー糖をかけて
しばらく置いておきます。
後は弱火で煮ていきます。
本当に手間がかかるけど
おいしいからやめられません。
音楽を聴きながら作り
どのパンにつけようかな～とか
誰にあげようかな～とか
いろんなことを想像しながら作るので楽しい♪
ジャムを作っている間はたぶんニヤニヤしています(笑)
今日はちょこっとゆるめに仕上がりました。
7個の夏みかんを使って
これだけのジャムができました。
てんまりさんのジャムの瓶に詰めてみました。
今は明日の朝食用の食パンを焼いています。
たっぷりジャムをつけていただきます☆
Posted by ち～らん at 21:42│Comments(4)
│日々
この記事へのコメント
夏みかんのジャム、美味しそうですね。
作りながら、ニヤニヤ？していた、ちーらんさん、
今日の朝は、食べながら、ニヤニヤしたのかな～？？？（笑）
きっと、食パンにつけたら、たまらないのでしょうね！！！
作りながら、ニヤニヤ？していた、ちーらんさん、
今日の朝は、食べながら、ニヤニヤしたのかな～？？？（笑）
きっと、食パンにつけたら、たまらないのでしょうね！！！
Posted by げんちゃん
at 2009年06月16日 13:17
at 2009年06月16日 13:17美味しそう♪
マーマーレードって面倒なイメージが先行しちゃって
作ったことないです(´ε｀；)食べるのは好きなんですけどねｗ
なので、あたしはおすそわけのフルーツなんかを貰うと、最近はお酢につけて、サワードリンクとしていただいちゃうか、息子のおやつになります♪
この前作ったカンパーニュにもあいそうなジャムですね♪
マーマーレードって面倒なイメージが先行しちゃって
作ったことないです(´ε｀；)食べるのは好きなんですけどねｗ
なので、あたしはおすそわけのフルーツなんかを貰うと、最近はお酢につけて、サワードリンクとしていただいちゃうか、息子のおやつになります♪
この前作ったカンパーニュにもあいそうなジャムですね♪
Posted by amane at 2009年06月16日 23:38
ち～らんさん、ありがとうございます。
きっと、１３時のコメントを私が書いたこと、知らなかったはずですよね。
びっくりです。なんで、わかるのかな～って感じ。。。
前回も、その日のコメント知らないはずなのに、うちにいらっしゃり、びっくりしたばかり…。私の念が強いのかな～（笑）
ほんと美味しかったです！！！ありがとうございました。
いつか、パン屋さん、始めてください！そしたら、足繁く通いたいな～って思いました。。。(´∀｀)
御主人に、よろしくお伝えくださいね。
きっと、１３時のコメントを私が書いたこと、知らなかったはずですよね。
びっくりです。なんで、わかるのかな～って感じ。。。
前回も、その日のコメント知らないはずなのに、うちにいらっしゃり、びっくりしたばかり…。私の念が強いのかな～（笑）
ほんと美味しかったです！！！ありがとうございました。
いつか、パン屋さん、始めてください！そしたら、足繁く通いたいな～って思いました。。。(´∀｀)
御主人に、よろしくお伝えくださいね。
Posted by げんちゃん at 2009年06月17日 00:45
at 2009年06月17日 00:45☆げんちゃんさん☆
おはようございます。
わ～コメントくださってたなんて…もちろん知りませんでしたよ！！
いつもげんちゃんさんの念が力強く届いているからですよ(笑)
無農薬の夏みかんですから皮も安心して使えるんですよ～
無農薬というか手入れをしなくてもどんどん実がなるので(笑)
おいしいと言っていただけて本当に嬉しいです♪
ありがとうございます。
パン屋さんですか～では橋本屋さん店内で(笑)
お元気な声も聞けてお届けしてもらってよかったです！
ではまたお店に伺います☆
☆amaneさん☆
マーマレードが好きだったら是非手作りをしてみてください！！
ちょっと手間がかかるけど、
1度手作りすると市販の物が買えなくなりますよ～
サワードリンク、いいですね。今度やってみようかな♪
カンパーニュにもあいますね。作ろうかな…
では今週の金曜日、楽しみにしています！！
おはようございます。
わ～コメントくださってたなんて…もちろん知りませんでしたよ！！
いつもげんちゃんさんの念が力強く届いているからですよ(笑)
無農薬の夏みかんですから皮も安心して使えるんですよ～
無農薬というか手入れをしなくてもどんどん実がなるので(笑)
おいしいと言っていただけて本当に嬉しいです♪
ありがとうございます。
パン屋さんですか～では橋本屋さん店内で(笑)
お元気な声も聞けてお届けしてもらってよかったです！
ではまたお店に伺います☆
☆amaneさん☆
マーマレードが好きだったら是非手作りをしてみてください！！
ちょっと手間がかかるけど、
1度手作りすると市販の物が買えなくなりますよ～
サワードリンク、いいですね。今度やってみようかな♪
カンパーニュにもあいますね。作ろうかな…
では今週の金曜日、楽しみにしています！！
Posted by ち～らん at 2009年06月17日 07:47
at 2009年06月17日 07:47
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