手ごねパン教室　ち〜らん’ｓ　Kitchen

今日は朝から
天然酵母のパン教室のsachi先生のお宅へ。

以前からやりたいね～と言っていた
フランスパンのクープ(切り込み)勉強会。
これがきれいに開くと本当に嬉しいものです！
パン作りをされている方はよくわかると思います。
なかなかうまく開かなかったり
クープは開いても自分の理想のクープじゃなかったり…

こうやるのがいい？
えーでもこっちのがいい？
とブツブツ言いながら2人でクープを入れました。
出来上がりは…
もうちょっとガバッと開いてほしかったかな～

パンが焼きあがったところで
sachi先生の手料理も完成！
いつもおいしくて盛り付けもステキなんです！
わたしも見習いたいな…


パンとお料理のいい香りに誘われて！？
「olive oliveの天然生活」のoliveさんが登場～

焼きたてのパンとおいしい手料理と
楽しいおしゃべり。
元気パワーをいただいて
また新しいことを考えてワクワクしたり
本当に楽しく、癒されたひとときでした☆
ありがとうございました。
そしてこれからもよろしくお願いします！！