2010年03月23日

この季節になると

起こしたくなるのがいちご酵母。
この季節になると

今回は新しく購入した佐原文枝さんのレシピで
起こしてみました。
プクプク泡だってきて
フタを開けた時にポンっと勢いのいい音。
これがとってもかわいいの☆

噛めば噛むほど味わい深く
いちごのほんのりとあま～い香りがたまりません。
焼いたパンはあっという間に食べてしまい
残念ながら写真は撮っていません…

次は何酵母にしよっかな♪


タグ ：いちご酵母パン手ごね手作り自家製酵母

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Posted by ち～らん at 11:01│Comments(0) │酵母づくり
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