手ごねパン教室　ち〜らん’ｓ　Kitchen

昨日は欠席したときの振り替えで
パン教室へ行ってきました。

左のクグロフ型のパンは「パン・オ・ディジョン」で
マスタードとゴルゴンゾーラ入りの大人のパン。
中にはゴーダチーズが入っていて
上にはプロセスチーズとバジル、青海苔がかかっています。
スープやシチューといただくとおいしいそうです☆

そして右側の小型のパンは「イタリア風トマトパン」。
こちらはトマト酵母で作ったパン生地に
ローストしたトマトやチーズをのせて包んだパンです。
焼きたてはトマトがアツアツで
チーズがとろ～っとして最高でした。

なぜだか今回は両方とも
チーズを贅沢に使ったパンでした。

明日もまたパン教室です。
しっかり勉強してきま～す♪