手ごねパン教室　ち〜らん’ｓ　Kitchen

  

今月もカルチャースクールみがくらぶ様にてレッスンをさせていただきました。



男性と女性が協力して二人一組での作業。
おしゃべりしながら生地をこねたり成形したり、みなさん楽しそう♪

ショコラオランジュ、気に入っていただけたようです☆  

先日、浜松市西区篠原町にあるひなたカフェさんへ行ってきました。

以前伺ったときに食べたかった一日限定4食のビーフシチュー。
今回はこのビーフシチューを食べるために予約していきました。

こんな感じでオシャレにワンプレートで☆




お料理はもちろんおいしかったし、やっぱりカフェっていうオシャレな空間がいい！！
子連れだとどうしても、うどんやさんや回転寿司とかになりがち…
ひなたカフェさんはおもちゃやこども用の椅子もあり、嬉しいです。

息子はおもちゃで遊び、お料理がでてくると「うまい」と連呼しながらビーフシチューやパンを食べていました。



ご一緒してくれたMさん、ありがとうございました！
次は春休みあけですね〜
またいっぱいしゃべりましょ♪  

行ってきましたよ〜豊橋のみき工房さん。
受講済みのメニューが続いたので久しぶりのレッスンでした。


今回はブラウニーとフロランタン。
どちらも大好きなお菓子で、特にフロランタンは結婚式のサンクスギフトで手作りして配った想い出のお菓子。


両方とも普通に作るとカロリーの高いものですが、これを卵やバターなどを使わずに植物性の材料で作っていくんです。

ブラウニーはあっという間に完成☆



フロランタンはこんなに風にカットして♪




おたのしみのカフェタイム！
無農薬のいちごがのったチョコロール。
息子にいちごをすべて食べられてしまいました…
ロールケーキはわたしがしっかりといただきました。
おいしかったぁ☆



近いうちに復習しよっと！  

先ほどむーみん♪さんからいただいたラ・シュシュさんのフロランタン。

今日ははしっこがお買い得のようでおやつに食べてねといただきました☆


むーみん♪さんごちそうさまでした。





大好きなラシュシュさん。
残念ながらあまりブログにアップできていません…


車で食べてしまったりお友達へのプレゼントだったり。


ドーナツやパウンドケーキ、クッキーやソイジャムなどたくさん種類があっていろいろ食べたくなります。

是非みなさんもゆるマクロスイーツを食べてみてくださいね☆  

こんにちは。
また久しぶりの更新になってしまいました…

ブログはテンポにのると毎日続けていけるのですが、一日更新しないとどんどん放置することに…
悪い癖ですね。。。




この一週間は盛り沢山でした。
習い事に行ったり実家へ帰省したり…
またボチボチと記事をアップしていきます。


月末はいつも追い込まれています。
パン教室のまとめにレッスンメニューのレシピ作りなど…


そろそろヤバイな〜
まだ今週末のレシピ2種類すら完成してないの。
あと一息なんだけどね。
さぁ今晩からまた気合いを入れてがんばります！！  

先日、生徒さんからいただいた掛川のいちご。


昨年もいただいたのですが粒が大きくてとても甘いんです！！



へたよりも先のほうが甘いからへたから食べるように書いてありました。


家族みんなで食後にいただきました。

Oさんいつもありがとうございます☆  

浜松市西区舞阪町にある手ごねパン教室ち〜らん’s Kitchenです。



残すところあと二回のショコラオランジュのレッスン。



今週はこのパンをリクエストしてくださった生徒さんがレッスンに来てくれました。


くるみとオレンジ、そしてちょいハード系。
この組み合わせが大好きだそう☆


焼く前からこのまま食べたいと（笑）

切り込みもキレイに入りましたね。



焼きたてを食べておいしいと言ってくださいましたが、これが冷めて落ち着いてからはさらにおいしいですから♪♪



是非おうちでも作ってみてくださいね☆

  

今日のお昼は浜松市西区篠原町にある55BREADさんへ。


前回行ったときとは店内の様子が変わりイートインのスペースがあったりサンドウィッチのメニューが増えていましたよ。



今日のお目当てはバインミー。
前回サンドウィッチを食べたらおいしくて♪
自家製チャーシューのバインミーが気になっていました。
パンはバゲットをチョイス。


注文してから作ってくれます。
バゲットもおいしくて、具も新鮮！
素材を活かした味つけで大好き〜
サンドウィッチ好きにはたまりません！



このほかにはコーヒーのパンとチョコとマカダミアナッツのパンを購入。




今月はサンドウィッチがお買い得なので必ず行こうっと♪♪

  

来月から始まるフォカッチャのレッスン♪
レシピはほぼ完成しました！
もっちもちで主人は今までのパンで１番好きかも〜と言っておりますのでおたのしみに☆


いつもレッスンメニューになるパンが決まるとそのパンの研究をするためにいろんなパン屋さんに行きます。


フォカッチャというと某ファミレスの名前がでてきます。
でも私はそのファミレスへは一度しか行ったことはなくフォカッチャは食べたことありません…


そこでフォカッチャを食べに某ファミレスへ行ってきましたよ。

なるほど！これなのね〜





まだ若干の空きがありますので気になる方はチェックしてみてくださいね♪
  

昨日、ヒブと肺炎球菌の予防接種を受けた息子。

夜中から体が熱い…
ピーク時は39度7分。


副反応があることは理解して受けたつもり。
もう4回目の追加接種になるし大丈夫だろうと安心しきっていたわたし。
反省です。
まさか自分のこどもが…と思ってしまいました。


今もまだ熱は下がらず38度5分。
予防接種を受けるか受けないかは親の判断。
まったく受けずに育てている人もいればすべて受けている人も…
本当に人それぞれ。
今回の件でもう一度よく考えたいと思いました。



このワッフルは息子と一緒につくったもの。
元気はあるので楽しみました♪




最後に…
本日レッスン予定だった生徒さん、当日のキャンセルで申し訳ありませんでした。
後日振替レッスンをさせていただきますね。
よろしくお願いいたします。