手ごねパン教室　ち〜らん’ｓ　Kitchen

浜松市西区西山町にあります手ごねパン教室ち～らん’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎです。


ご報告が遅くなりましたが、今年もシュトーレンを食べる会を開催いたしました。

1.ブーレンジェリーカセル(浜松市中区富塚町)
　

2.ブリレ(浜松市中区広沢)
　

3.石窯パン工房あらじん(愛知県蒲郡市)
　

4.Ｓａｌａパン工房(秋田県)
　

5.北の住まい設計社(北海道)
　

今回も参加される方の意見を聞いて、この５種類にさせていただきました。
毎回思いますがシュトーレンを集めるのはなかなかタイミングが難しいですね。
売り切れていたり、まだ販売前だったり。。。


今回はパン屋さんのものばかりになりましたが、マジパン入りのタイプはありませんでした。
簡単に私の感想を…
カセルさんはナッツのザクザク感、
ブリレさんはレーズンがしっかり入った定番、
あらじんさんは大きさと砂糖の山にビックリでしっとりしてケーキより、
Ｓａｌａさんは白神こだま酵母使用だからかパンとケーキの中間のような感じで初めての食感、
北の住まいさんはザクザク固めで甘さ控えめ。

それぞれのおいしさがありますが、こうしていろんな種類を食べると自分の好みがわかってきますね。
私はカセルさんや北の住まいさんのザクザク系が好みです。
参加された方もザクザク系がお好きな方が多かったようです。


わいわい言いながらカットしてラップで包んでいきます。
シュトーレン好きな仲間といろいろと語りながらいただくと、一人で食べるよりも楽しいですね♪

当日参加してくださった方とは一緒にランチもいただきました。
メニューは生徒さんリクエストのベジチーズフォンデュ。
クセがなく食べやすかったですね。



まだまだ食べたいシュトーレンがいっぱいです！
来年もシュトーレンにするか、そろそろパネトーネにするか。。。
でもきっとシュトーレンは必ず自分で購入して数種類食べていると思います(笑)

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。