2009年05月01日

今日から3日間

今週に入り、パンウィーク突入と
張り切っていましたが
いろいろと用事があり
昨日、おとといと作ることができませんでした。

しかーし！！
今日から3日間、パン教室でお勉強です。
初日の今日はいつもの月２回のレッスンで
「包む」レッスンでした。


しっかりと色がついているパンは生イースト、
白っぽいほうは天然酵母の生地です。
フィリング(具)は両方とも
粒あん、クリーム、さつまいも、チーズです。
チーズはちょっとはみでてしまい残念でした。
実際にはこれよりもたくさんのパンを作りました。
写真にないってことは…
写真を撮る前に食べてしまいました(笑)

明日からは天然酵母のレッスンです。
結構体力がいるので今日は早めに寝て
明日の朝食はしっかりとパンを食べて
がんばります♪


タグ ：ダーシェンカパン包む天然酵母生イースト

同じカテゴリー（習い事）の記事
久しぶりにみき工房さんへ行ってきました！
久しぶりにみき工房さんへ行ってきました！(2015-02-08 06:38)

アトリエ　ラ・シュシュさんのＷＳ
アトリエ　ラ・シュシュさんのＷＳ(2014-01-14 11:20)

ラシュシュさんのベジモンブランWS
ラシュシュさんのベジモンブランWS(2013-12-20 01:30)

ダーシェンカパン教室
ダーシェンカパン教室(2013-07-28 16:18)

ラシュシュさんのスイーツ教室
ラシュシュさんのスイーツ教室(2013-06-06 10:00)

みき工房さんのロールケーキレッスン
みき工房さんのロールケーキレッスン(2013-05-03 10:00)


Posted by ち～らん at 21:21│Comments(2) │習い事
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事
この記事へのコメント
こんにちわ！

「包む」の教室、楽しかったですね♪
突然にいろいろと質問してしまって、すいませんでした(；´∀｀)

天然酵母の教室に参加されるんですね、羨ましい( *´艸)
次の教室も楽しみですね！これからもよろしくお願いします♪
Posted by amane at 2009年05月02日 16:33
amaneさん、コメントありがとうございます！！
お声かけていただいて嬉しかったですよ～
毎回、楽しい教室ですね☆
月に２回、同じメンバーだから仲良くなりますね。

天然酵母の勉強したくて参加してみました。
今日はかなり疲れましたがやっぱり楽しいです。
これからもよろしくお願いします♪♪
Posted by ち～らんち～らん at 2009年05月02日 18:49
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲

削除
今日から3日間
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(2)