2009年06月07日
ニヤニヤ
先週の金曜日はパン教室へ。
今回は天然酵母と生イーストを使用したカンパーニュ。
この写真は生イーストを使い自分で捏ねたもの。
電気オーブンやガスオーブンではこんなに上手に焼きあがりません。
パンの裏側を見るとそれがよくわかります。
(裏側の写真も撮っておけばよかった。。。)
さすが石窯！
本当に嬉しくていつものようにニヤニヤ。
お味はもちろん、最高です！
毎日少しずつ、大事に食べています♪
残念ながら写真はありませんが
天然酵母のカンパーニュはかなりボリュームがありました。
今回のレッスンを受けて
将来、家を建てたら石窯を置きたい！
という気持ちがさらに強くなりました。
夢がかないますように☆
Posted by ち～らん at 19:08│Comments(2)
│習い事
この記事へのコメント
こんにちわ☆
またまたコメントですｗこの前は雨の中の教室でしたが、
そんな事は関係なく、みんなで和気あいあいな教室でしたね♪
クラスによって、全然雰囲気が違う、このクラスは皆さん仲良しでいいですね。と、先生もおっしゃってました（*^_^*）
大きなカンパーニュ二つはなかなか消費できないですよねｗ
あたしは、帰って味比べをしてすぐ冷凍庫でした♪
石窯いいですよね♪うちも置きたいと思ってます☆
今回は、あまりお話できなかったのが残念でした(>_<)
次回も楽しみですね♪あ、因みにamaneはハンドルネームです（＾ｖ＾）
またまたコメントですｗこの前は雨の中の教室でしたが、
そんな事は関係なく、みんなで和気あいあいな教室でしたね♪
クラスによって、全然雰囲気が違う、このクラスは皆さん仲良しでいいですね。と、先生もおっしゃってました（*^_^*）
大きなカンパーニュ二つはなかなか消費できないですよねｗ
あたしは、帰って味比べをしてすぐ冷凍庫でした♪
石窯いいですよね♪うちも置きたいと思ってます☆
今回は、あまりお話できなかったのが残念でした(>_<)
次回も楽しみですね♪あ、因みにamaneはハンドルネームです（＾ｖ＾）
Posted by amane at 2009年06月11日 12:00
amaneさん、コメントありがとうございます！
本当にみなさん明るくて楽しい雰囲気ですよね♪
いつも教室に行くのが楽しみです。
あんなに大きなカンパーニュが２つもできてビックリしました！！
うちは半分実家へ届けたら
意外と早く食べ終わりました～
石窯作る講座、早く受けたいです☆
次回はいっぱいお話しましょうね～
楽しみにしています♪♪
本当にみなさん明るくて楽しい雰囲気ですよね♪
いつも教室に行くのが楽しみです。
あんなに大きなカンパーニュが２つもできてビックリしました！！
うちは半分実家へ届けたら
意外と早く食べ終わりました～
石窯作る講座、早く受けたいです☆
次回はいっぱいお話しましょうね～
楽しみにしています♪♪
Posted by ち～らん
at 2009年06月11日 18:46
at 2009年06月11日 18:46
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